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名前からするとが入っていそうですが、実際は

・・・・亀が入っています

正確には、亀のお腹側(背中側の場合もあり)の甲羅が入っています。
伝統的にはミスジハコガメを使用しますが、現在は絶滅が危惧されている為
現在はツチガメが使われています。

なお、亀ゼリーは正確には亀苓膏(きれいこう)と言います。


肝心の味ですが、一言でいうと


 苦くて、薬臭くて、とにかく不味い


この味は生薬を混ぜているためでもあり、
仙草忍冬等を煎じて混ぜられています。

あまりに苦いので、蜂蜜やシロップをかけて食べるのが
普通のようです

そんな如何にも体に良さそうな食べ物ですが、
実は様々な効能があります。 一例を挙げると・・・

 ・便秘

 ・美肌

 ・デトックス

 ・のどの痛み

 ・痔


など、とにかく体に良い事うけあいです。

亀ゼリー



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【2010/11/15 21:47】 | 世界の名物
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